PLANTA MEDICINAL

Ginkgo biloba

Ginkgo biloba L.

El ginkgo (Ginkgo biloba) es un árbol originario de China y una de las especies vegetales más antiguas que existen en la actualidad. Es el único representante vivo de la familia Ginkgoaceae y se reconoce fácilmente por sus características hojas en forma de abanico.

En la fitoterapia moderna se utilizan principalmente las hojas, de las cuales se obtienen preparaciones destinadas especialmente al estudio y apoyo de la función cognitiva y la circulación sanguínea. Sus principales constituyentes incluyen flavonoides y lactonas terpénicas, como los ginkgólidos y el bilobálido.

Es importante distinguir el uso de las hojas del uso de las semillas. Mientras que la investigación moderna se ha concentrado principalmente en extractos de hoja, las semillas, conocidas en Medicina Tradicional China como Bái Guǒ, poseen aplicaciones tradicionales diferentes y requieren una preparación cuidadosa debido a la presencia de compuestos potencialmente tóxicos.

Función cognitiva Circulación Enfoque
Ginkgo biloba con hojas verdes en forma de abanico, frutos, semillas, hojas secas e infusión en un entorno herbal natural

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¿Qué es?

El ginkgo (Ginkgo biloba) es un árbol caducifolio de crecimiento lento y gran longevidad, reconocido por sus características hojas en forma de abanico. Es la única especie viva de la familia Ginkgoaceae y pertenece a un linaje vegetal muy antiguo.

En fitoterapia se utilizan principalmente las hojas, que contienen distintos grupos de compuestos, entre ellos flavonoides y lactonas terpénicas, especialmente ginkgólidos y bilobálido.

Las preparaciones elaboradas con hojas de ginkgo se relacionan principalmente con la función cognitiva y la circulación, aunque sus efectos dependen considerablemente del tipo de preparación utilizada. Los extractos estandarizados son la forma sobre la que existe mayor investigación clínica.

Origen y contexto botánico

El Ginkgo biloba es originario de China, donde posee una larga historia de cultivo y conservación. Con el tiempo fue introducido en otras regiones de Asia y posteriormente en Europa y América, y actualmente se cultiva ampliamente como árbol ornamental y medicinal.

Es una especie dioica, lo que significa que existen árboles masculinos y femeninos. Los ejemplares femeninos producen semillas rodeadas por una cubierta carnosa que, al madurar y caer, desarrolla un olor fuerte y característico.

Su aspecto actual conserva características de un linaje vegetal conocido desde hace millones de años, razón por la cual suele describirse como un “fósil viviente”.

Dentro de la tradición china se han utilizado especialmente las semillas, mientras que la fitoterapia occidental moderna y buena parte de la investigación clínica se han concentrado principalmente en las hojas y sus extractos.

Parte utilizada

La hoja de ginkgo es la principal parte utilizada en la fitoterapia moderna. Se recolecta y seca para elaborar diferentes preparaciones, especialmente extractos estandarizados, además de tinturas y otras formas herbales.

Las hojas contienen flavonoides, principalmente derivados de quercetina, kaempferol e isorhamnetina, así como lactonas terpénicas, entre ellas los ginkgólidos y el bilobálido. Estos constituyentes forman parte del perfil químico utilizado para caracterizar los extractos medicinales de ginkgo.

Las semillas poseen una tradición medicinal diferente, especialmente dentro de la Medicina Tradicional China. No deben utilizarse como sustituto de las hojas y requieren una preparación específica, ya que las semillas crudas pueden resultar tóxicas.

Para los apartados de esta ficha relacionados con función cognitiva, circulación y enfoque, utilizaremos como referencia principalmente la hoja de Ginkgo biloba y las preparaciones elaboradas a partir de ella.

Usos y propiedades

Usos tradicionales

El ginkgo posee una larga historia de utilización, aunque es importante diferenciar dos tradiciones. En la Medicina Tradicional China se han empleado principalmente las semillas, mientras que el uso fitoterapéutico moderno se concentra especialmente en las hojas.

Las preparaciones de hoja se han utilizado para acompañar alteraciones relacionadas con la circulación periférica, especialmente molestias como sensación de frío en manos y pies o pesadez asociada a una circulación deficiente.

En la fitoterapia moderna, determinados extractos de hoja se utilizan también en relación con la función cognitiva, especialmente memoria, atención y otras capacidades cognitivas. Estos usos modernos se basan principalmente en extractos específicos y no deben atribuirse automáticamente a cualquier preparación casera de la hoja.

Propiedades y áreas de interés

Función cognitiva: determinados extractos estandarizados de hoja de ginkgo han sido ampliamente investigados por su relación con la memoria, atención y otras funciones cognitivas. Existe evidencia clínica principalmente para extractos específicos y en determinadas poblaciones, por lo que no debe asumirse el mismo efecto para cualquier té, tintura o suplemento de ginkgo.

Circulación periférica: el ginkgo se estudia por su influencia sobre la microcirculación y el flujo sanguíneo, y determinadas preparaciones se han utilizado para acompañar molestias asociadas con una circulación periférica reducida.

Enfoque y rendimiento mental: su relación con la atención y el rendimiento cognitivo ha despertado interés también en personas sanas. Sin embargo, los resultados son variables y no existe evidencia suficiente para considerarlo un potenciador cognitivo general.

Estrés oxidativo: los flavonoides presentes en las hojas poseen actividad antioxidante, mientras que los ginkgólidos y el bilobálido participan en diferentes mecanismos celulares relacionados con la circulación y la función neuronal.

Oído y equilibrio: el ginkgo se ha investigado en problemas como tinnitus y vértigo, pero los resultados clínicos son inconsistentes y no permiten afirmar que sea eficaz de manera general para estas condiciones.

Evidencia e información científica

El ginkgo es una de las plantas medicinales con mayor investigación clínica, pero la evidencia disponible corresponde principalmente a extractos estandarizados de las hojas, no a la hoja utilizada de cualquier manera.

La evidencia más desarrollada se encuentra en el área de la función cognitiva. Determinados extractos estandarizados han mostrado beneficios modestos sobre algunos síntomas cognitivos y funcionales en personas con deterioro cognitivo o demencia, aunque los resultados varían según el extracto, la población estudiada y el diseño de los estudios.

También existe investigación sobre su efecto en la circulación periférica, incluyendo personas con enfermedad arterial periférica, aunque la magnitud del beneficio observada en los estudios no es uniforme.

En personas sanas se ha estudiado su posible influencia sobre memoria, atención y rendimiento mental, pero los resultados son menos consistentes y no permiten afirmar que el ginkgo mejore de forma general las capacidades cognitivas.

La investigación sobre tinnitus, vértigo y otras alteraciones neurológicas o vasculares presenta resultados variables. Por ello, estas áreas deben considerarse líneas de investigación y no beneficios garantizados del ginkgo.

Cómo actúa

Las hojas de Ginkgo biloba contienen principalmente flavonoides y lactonas terpénicas, entre ellas los ginkgólidos y el bilobálido, compuestos relacionados con buena parte de sus efectos farmacológicos estudiados.

Los flavonoides presentan actividad antioxidante y contribuyen a proteger las células frente al estrés oxidativo. Los ginkgólidos, por su parte, pueden modular el factor activador de plaquetas (PAF), un mecanismo relacionado con la agregación plaquetaria y diferentes procesos vasculares e inflamatorios.

También se han observado efectos sobre la microcirculación y el flujo sanguíneo, que podrían contribuir a mejorar el aporte de oxígeno y nutrientes a determinados tejidos.

A nivel del sistema nervioso, los extractos de ginkgo han sido estudiados por posibles efectos sobre la función neuronal, neurotransmisión y protección frente al estrés oxidativo. Estos mecanismos ayudan a explicar el interés de la planta en áreas como circulación y función cognitiva, aunque los resultados dependen especialmente del tipo y concentración del extracto utilizado.

Formas de preparación

Infusión

Las hojas de Ginkgo biloba contienen principalmente flavonoides y lactonas terpénicas, entre ellas los ginkgólidos y el bilobálido, compuestos relacionados con buena parte de sus efectos farmacológicos estudiados.

Los flavonoides presentan actividad antioxidante y contribuyen a proteger las células frente al estrés oxidativo. Los ginkgólidos, por su parte, pueden modular el factor activador de plaquetas (PAF), un mecanismo relacionado con la agregación plaquetaria y diferentes procesos vasculares e inflamatorios.

También se han observado efectos sobre la microcirculación y el flujo sanguíneo, que podrían contribuir a mejorar el aporte de oxígeno y nutrientes a determinados tejidos.

A nivel del sistema nervioso, los extractos de ginkgo han sido estudiados por posibles efectos sobre la función neuronal, neurotransmisión y protección frente al estrés oxidativo. Estos mecanismos ayudan a explicar el interés de la planta en áreas como circulación y función cognitiva, aunque los resultados dependen especialmente del tipo y concentración del extracto utilizado.

Tintura

La tintura de ginkgo se elabora con las hojas, generalmente secas y troceadas, mediante una solución hidroalcohólica que permite extraer distintos constituyentes de la planta.

Las hojas se colocan en un recipiente de vidrio y se cubren completamente con la solución de alcohol y agua. Se dejan macerar durante varias semanas, protegidas de la luz y con agitación periódica. Posteriormente se filtra la preparación y se conserva el líquido obtenido en un recipiente bien cerrado y protegido de la luz.

La extracción hidroalcohólica permite obtener una preparación más concentrada que una infusión y recuperar compuestos con distinta solubilidad presentes en las hojas.

La tintura se utiliza principalmente dentro de enfoques relacionados con circulación, función cognitiva y enfoque mental. Sin embargo, una tintura artesanal no es equivalente a los extractos estandarizados de ginkgo, ya que estos últimos controlan específicamente la concentración de determinados flavonoides, lactonas terpénicas y otros componentes de la planta.

Extractos

Los extractos de Ginkgo biloba se elaboran a partir de las hojas secas y constituyen la forma de preparación más estudiada científicamente.

A diferencia de una infusión o tintura convencional, los extractos medicinales pueden someterse a procesos de concentración y estandarización para mantener cantidades definidas de sus principales grupos de compuestos activos.

Los extractos estandarizados mejor estudiados suelen contener aproximadamente 22–27 % de glucósidos flavonoides y 5–7 % de lactonas terpénicas, además de controlar y reducir determinados componentes no deseados, especialmente los ácidos ginkgólicos.

Esta estandarización es especialmente importante porque buena parte de la evidencia relacionada con función cognitiva y circulación procede de extractos específicos y no simplemente de hoja pulverizada o infusiones.

Los extractos pueden presentarse en cápsulas, comprimidos o soluciones líquidas. Al tratarse de preparaciones concentradas, su cantidad de uso debe corresponder a la concentración y estandarización del producto específico.

Otras preparaciones

Además de infusiones, tinturas y extractos, las hojas de ginkgo pueden encontrarse como hoja seca pulverizada en cápsulas u otras formulaciones herbales.

Sin embargo, la hoja pulverizada no es equivalente a un extracto estandarizado, ya que este último concentra determinados constituyentes y controla compuestos como los ácidos ginkgólicos, cuya presencia debe mantenerse muy baja en preparados medicinales de calidad.

Las semillas de ginkgo constituyen una preparación completamente diferente. En la tradición china se utilizan después de un procesamiento adecuado y no deben consumirse crudas ni confundirse con las preparaciones elaboradas con hojas, debido a la presencia de sustancias potencialmente tóxicas.

Para los objetivos de función cognitiva, circulación y enfoque desarrollados en esta ficha, las preparaciones de hoja —y especialmente los extractos estandarizados— constituyen la referencia principal.

Enfoque integrativo

Enfoque integrativo

El Ginkgo biloba puede integrarse especialmente en estrategias orientadas a favorecer la función cognitiva y la circulación, particularmente cuando existen cambios asociados con el envejecimiento o una disminución de la circulación periférica.

Dentro de un enfoque integral para mantener la salud cognitiva, su uso puede acompañarse de actividad física regular, descanso adecuado, alimentación equilibrada, estimulación mental y control de factores cardiovasculares, ya que la salud cerebral está estrechamente relacionada con la salud vascular.

En personas que presentan problemas persistentes de memoria, confusión, mareos, tinnitus o alteraciones importantes de la circulación, es necesario investigar la causa y no utilizar el ginkgo como sustituto de una valoración médica.

Medicina Tradicional China

En Medicina Tradicional China, la parte utilizada clásicamente de Ginkgo biloba es principalmente la semilla, conocida como Bái Guǒ (白果). Este uso debe diferenciarse de la fitoterapia occidental moderna, que se concentra fundamentalmente en las hojas.

Bái Guǒ se considera de naturaleza neutra, con sabor dulce, amargo y astringente, y se relaciona principalmente con los meridianos de Pulmón y Riñón.

Tradicionalmente se utiliza para astringir el Pulmón y aliviar la respiración sibilante, así como para contener determinadas pérdidas asociadas al Jiao Inferior, incluyendo leucorrea y micción frecuente dentro de los patrones correspondientes de MTC.

Las semillas deben utilizarse procesadas o cocidas, nunca crudas, debido a su potencial toxicidad. Este uso tradicional de Bái Guǒ no debe trasladarse a la hoja: las acciones modernas atribuidas a los extractos de hoja sobre circulación y función cognitiva pertenecen a un contexto fitoterapéutico diferente.

Precauciones y seguridad

Las preparaciones de hoja de Ginkgo biloba pueden provocar en algunas personas dolor de cabeza, mareo, molestias gastrointestinales o reacciones cutáneas.

Debe utilizarse con especial precaución en personas que toman anticoagulantes o antiagregantes plaquetarios, así como en quienes presentan trastornos de la coagulación, debido a su posible influencia sobre mecanismos relacionados con la función plaquetaria.

Antes de una cirugía o procedimiento con riesgo de sangrado, es importante informar al profesional de salud sobre el consumo de ginkgo para valorar si debe suspenderse temporalmente.

En personas con epilepsia o antecedentes de convulsiones se recomienda especial precaución, ya que algunos componentes del ginkgo, particularmente la ginkgotoxina presente en mayor concentración en las semillas, pueden interferir con mecanismos relacionados con la vitamina B6 y favorecer convulsiones en personas susceptibles.

Durante el embarazo se recomienda evitar su uso medicinal, especialmente por la posible influencia sobre el sangrado. Durante la lactancia tampoco se recomienda debido a la falta de información suficiente sobre seguridad.

Las semillas crudas no deben consumirse. Incluso procesadas pueden resultar tóxicas en cantidades excesivas, por lo que su utilización medicinal debe mantenerse claramente diferenciada de las preparaciones elaboradas con hojas.

Investigación y referencias

European Medicines Agency (EMA), Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC). European Union herbal monograph on Ginkgo biloba L., folium. EMA/HMPC/321097/2012. European Medicines Agency (EMA)

European Medicines Agency (EMA), Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC). Assessment report on Ginkgo biloba L., folium. EMA/HMPC/321095/2012. European Medicines Agency (EMA)

Royal Botanic Gardens, Kew. Plants of the World Online: Ginkgo biloba L. Royal Botanic Gardens, Kew. Plants of the World Online

Mahadevan, S. & Park, Y. Multifaceted therapeutic benefits of Ginkgo biloba L.: chemistry, efficacy, safety, and uses. Journal of Food Science. 2008;73(1):R14–R19.

Bensky, D., Clavey, S., Stöger, E. & Gamble, A. Chinese Herbal Medicine: Materia Medica. 3rd ed. Eastland Press. Monografía de Bái Guǒ (Ginkgo Semen).

Apelian, Nicole & Davis, Claude. El libro de los remedios herbales olvidados: El poder curativo de las plantas.

Chevallier, Andrew. Enciclopedia de plantas medicinales: 560 hierbas y remedios para dolencias comunes. Nueva edición expandida y revisada.

Figueiredo, Jaime. La Biblia Perdida de los Remedios Naturales.

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