Golden Milk en cubitos

En esta preparación utilizamos cubitos de aproximadamente 10–13 g cada uno. El peso puede variar según el tamaño y la profundidad del molde que utilices.

Para usarla, agrega 1 cubito a una taza de bebida caliente y mezcla hasta que se integre por completo.

Puedes prepararla con agua o con la leche que utilices habitualmente. Si prefieres una opción vegetal, combina muy bien con leche de avena, coco o almendras.

La leche de coco da una bebida más cremosa; la leche de avena aporta una textura suave y un sabor ligeramente dulce; y la leche de almendras deja un resultado más ligero. Con agua obtendrás una preparación más sencilla y menos cremosa.

Puedes preparar la versión clásica únicamente con cúrcuma, jengibre, canela y pimienta negra, o incorporar cacao o maca según el momento y tus preferencias.
El tamaño de cada cubito dependerá del molde que utilices, por lo que puedes ajustar la cantidad según la intensidad de sabor que prefieras.

No se trata de hacer más, sino de hacerlo más fácil para poder sostenerlo.

Una vez que los cubitos estén completamente sólidos, desmóldalos y guárdalos en un recipiente limpio y bien cerrado.

Mantenlos refrigerados y evita dejarlos durante periodos prolongados a temperatura ambiente, especialmente en lugares cálidos, ya que el aceite de coco puede ablandarse o derretirse.

Antes de consumirlos, revisa siempre que conserven un aspecto, aroma y sabor normales.